Một Số Vận Động Viên Áp Dụng Chế Độ Thuần Chay Trên Thế giới

- tháng 9 07, 2022

Các vận động viên trong mắt chúng ta luôn là biểu tượng cho sức khỏe thượng thừa nhờ việc duy trì các chế độ ăn nghiêm ngặt để cơ thể luôn có nhiều năng lượng, thể trạng ổn định nhất không chỉ cho họ, mà còn trước các giải đấu thể thao. Xong, đề cập tới ăn chay người ta thường nghĩ tới những người theo đạo Phật, dù sao thì chế độ ăn đặc biệt này đang ngày càng phổ biến trên thế giới. Thế nhưng việc ăn chay đối với các vận động viên thực sự là một thử thách khi cơ thể đứng trước nguy cơ lớn từ việc thiếu hụt protein từ thịt.

Biết được những vấn đề đó, khoa học đã chỉ ra rằng: các vận động viên chuyên nghiệphoàn toàn có thể ăn chay như một người bình thường. Từ ông Vua công thức một Lewis Hamilton, tay vợt Roger Federer, Cựu cầu thủ MU Gary Neville, hay nhà vô địch quyền anh David Hayne,... đó chính là những minh chứng sống cho thấy rằng ăn chay vẫn có thể giúp bạn có một cơ thể khoẻ mạnh và phát triển. Và dưới đây là một số vận động viên thể thao áp dụng chế độ thuần chay theo trào lưu này trong thời hiện đại.

Các cầu thủ NBA

Chúng ta sẽ đề cập một số vận động viên tại giải bóng rổ NBA (giải bóng rổ hấp dẫn nhất hành tinh) ở Mỹ. Tại đây, có rất nhiều cầu thủ đang chạy theo trào lưu này, và họ đều để lại những phản hồi rất là tích cực, không chỉ bằng lời nói trước những buổi họp báo hay chia sẻ qua video, mà còn thể hiện qua cái cách họ thi đấu trên sân.

Hình ảnh các cầu thủ bóng rổ NBA

Đang có rất nhiều cầu thủ NBA chạy theo trào lưu này, điển hình nhất là Chris Paul. Hậu vệ trong màu áo Phoenix Suns chuyển sang ăn chay vào năm 2019, khi này anh đã bước sang tuổi 34. Chia sẻ trên tạp chí Men’s Health, ngôi sao 36 tuổi này nói rằng khi còn đang thi đấu trên màu áo của Oklahoma City Thunder, anh đã được khuyên tránh xa thịt đỏ.

Vận động viên bóng rổ NBA Chris Paul

Nhờ vậy, phong độ của anh đi lên cao hơn dù tuổi đời nghề của anh đã nhiều. trong 2-3 năm gần đây, ta luôn được chứng kiến một “Point God” bền bỉ từ trong cách anh thi đấu đến thể trạng luôn trong mức cao nhất. Chính vì duy trì đều đặn như vậy nên anh cũng là nhân tốt giúp Phoenix Suns đánh bại các đối thủ đến serie chung kết NBA và hiện tại là đội đang dẫn đầu NBA. Theo thống kê thì mỗi năm Chris Paul tiêu tốn tới 1,5 triệu USD chỉ để duy trì chế độ ăn uống và tập luyện của mình.

Một số những cầu thủ chuyển sang thuần chay tại NBA khác cũng có thể kể đến như Kyrie Irving khi anh đã chuyển sang ăn chay vào năm 2017 khi vừa bắt đầu khoác áo của Bostol Celtics, Javale McGee, DeAndre Jordan. Song song với các cầu thủ thuần chay, thì còn một số các thủ khác cân bằng giữa những bữa chay và bữa mặn có thể kể đến như Lebron James, Kevin Durant, Steph Curry,... Họ vẫn cần protein từ thịt những không vì thế mà đánh giá thấp tầm quan trọng của việc ăn chay, đặc biệt là trong các kỳ nghỉ khi giải đấu tạm hoãn hoặc đã kết thúc, việc chơi game và lười vận động khiến cho các cầu thủ tăng cân một cách chóng mặt.

Bóng rổ là môn thể thao có cường độ vận động nhiều, thậm chí là tiệc tục, đối với các cầu thủ NBA thì họ còn gặp khó khăn do giải đấu có lịch thi đấu dày đặc. Thế nhưng việc ăn chay được coi như một phát minh khiến nó giờ không chỉ có trong các chế độ giảm cân nữa mà dần thay thế bữa ăn mặn trong các bữa ăn chính.

David Carter (Bóng bầu dục)

Vận động viên bóng bầu dục David Carter

“Người thuần chay nặng 300 cân” là biệt danh của David Carter, cầu thủ hàng vệ của đội bóng bầu dục Chicago Bears. Anh bắt đầu trở thành người thuần chay vào đúng ngày tình nhân Valentine ngày 14 tháng 2 năm 2014. Đó là món quà mà anh dành tặng vợ của mình, một người đã thuần chay trước đó vài năm. Mô tả về hành trình trở thành người tuần chay của mình, anh có một số chia sẻ: “Sau khi nghiên cứu một số phim tài liệu (Bò Kinh dị, Tập đoàn thực phẩm,...), tôi tin rằng mình đã chọn đúng. Càng tìm hiểu, học hỏi từ việc thuần chay, tôi càng nhận ra cơ thể càng thêm lợi ích và đương nhiên kết quả đến rất nhanh. Năng lượng nhiều hơn, thời gian hồi phục cũng ngắn hơn, dẻo dai hơn, mạnh hơn và trong lòng an tâm là không động vật nào phải chết để tôi được sống. Mọi thương tích dai dẳng trước đây đều tan biến. Bong gân, viêm, sẹo mổ, thần kinh tổn thương – tất cả chỉ hoàn thành chỉ sau vài tháng thuần chay. Chuyển sang nếp sống thuần thực vật là quyết định tốt nhất cho thân, tâm của tôi. Một cầu thủ bóng bầu dục chuyên nghiệp có tuổi thọ trung bình là 56, bởi vì lí do ăn quá nhiều thực phẩm đến từ động vật, dẫn đến mắc các bệnh về tim, ung thư, đột quỵ và các chứng bệnh kinh niên khác. Và chỉ với một thay đổi nhỏ này thôi, không những tôi đã cứu chính cái mạng của mình, mà còn cứu thêm biết bao sinh mạng của động vật khắp nơi, chúng không tiếng nói và không thể tự bảo vệ bản thân. Đó là chưa kể đến việc ăn thuần chay còn tuyệt vời cho hành tinh của chúng ta hơn nữa. Thuần chay mang lại cho tôi một mục đích cao cả hơn, một lý tưởng lớn hơn cá nhân để tôi tranh đấu, và tôi nhất định sẽ bảo vệ nó."

Venus Williams (Quần vợt)

Vận động viên quần vợt Venus Williams

Venus là một tay vợt người Mỹ đã thâu tóm cả thế giới với khả năng quần vợt của mình trong 20 năm qua. Cô dành chiến thắng nhiều giải Grand Slam trong cả trận đơn và trận đôi. Với 5 danh hiệu Wimbledon và 4 huy chương vàng trong Olympic, cô chính là một vận động viên đầy thế lực và mạnh mẽ. Nhưng từ năm 2011, kể từ khi cô được chẩn đoán mắc hội chứng Sjögren, Venus đã trở thành một trong những vận động viên thuần chay thành công nhất sau khi quyết định tuân theo chế độ ăn thuần chay. Sự nghiệp quần vợt của cô gần như dừng lại, tuy nhiên chế độ ăn thuần chay đã giúp cô giảm đau khớp và mệt mỏi. Cô bắt đầu xây dựng theo chế độ ăn thuần chay thô, thường bao gồm loại bỏ tất cả các sản phẩm từ động vật và thực phẩm phải được nấu chín trên 118 độ F.

Vận động viên có thể thành công một cách "tối ưu" khi là một người ăn chay trường, nhưng để có được chế độ ăn chay tốt cho sức khỏe và đủ chất bạn nên nghe những lời tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng. Một số thành phần thường phải bổ sung để chế độ ăn chay không bị thiếu chất đó là: Protein, sắt, kẽm, các nguyên tố vi lượng,..